Hirsipirtti  Kätkänpesä Wild Lapland Kätkävaara

60-paikkainen tunnelmallinen hirsipirtti, joka soveltuu hyvin myös kokoustiloiksi

· kaunis järvinäkymä ikkunasta

· takka

· kokouspalvelut ja -välineet

ESIMERKKEJÄ TILAUSRUOKAILUISTA:

ALKURUOKIA

LOHIKEITTOA                           

METSÄSIENIKEITTOA              

PORONLIHAKEITTOA               

KALALAUTANEN                      

• GRAAVILOHTA
• LÄMMINSAVUSIIKAA
• SILLIÄ MAUSTELIEMESSÄ
• SIENISALAATTIA
• SALAATINLEHTI

LAPIN LAUTANEN                    

• HIRVIPAISTIA
• SAVUPOROA
• LEIPÄJUUSTOA
• LAKKOJA
• PUOLUKOITA
• SALAATINLEHTI

PÄÄRUOKIA

KARJALANPAISTIA                 

• NAUDAN- JA SIANLIHAA
• PERUNOITA
• VIHANNEKSIA
• SUOLAKURKKUA
• PUOLUKKAHILLOA
• PUNAJUURTA

UUNILOHTA                             

• JÄÄMEREN LOHTA
• KERMAKASTIKETTA
• PERUNOITA
• VIHANNEKSIA
• SALAATINLEHTI, KURKKUA JA TOMAATTIA

LOIMULOHTA                           

• PUIKULAPERUNOITA
• KERMAVIILIKASTIKETTA
• VIHANNEKSIA

RIISTAKÄRISTYSTÄ

• HIRVEN- JA PORONLIHAA
• PERUNASOSETTA
• PUOLUKKAHILLOA

HIRVIPAISTIA                       

• HIRVEN ULKOFILETTÄ
• PUIKULAPERUNOITA
• VIHERPIPPURIKASTIKETTA
• VIHANNEKSIA
• PUOLUKKAHILLOA

PORONKÄRISTYSTÄ

• PERUNASOSETTA
• PUOLUKKAHILLOA

PORONLIHAPIHVEJÄ           

• PORON SISÄFILETTÄ
• KERMAKASTIKETTA
• PUIKULAPERUNOITA
• VIHANNEKSIA
• SALAATINLEHTI, KURKKUA JA TOMAATTIA

KASVISRUOKIA

JUUSTOKEITTOA                   

KASVISPIHVEJÄ                   

KASVISPAISTOS                    

JÄLKIRUOKIA

KAHVIA, SUKLAALEIVOS               

KAHVIA, MUSTIKKAPIIRAKKA        

KAHVIA, MARJAPIIRAKKA              

• PIIRAKASSA LAKKOJA JA MANSIKOITA

LAPIN JUUSTOPAISTOS                 

• UUNIJUUSTOA
• LAKKOJA
• KERMAA
• KANELIA JA SOKERIA

ALKU- JA PÄÄRUOKIEN KERA ON TARJOLLA ERILAISIA LEIPIÄ JA LEVITTEITÄ, MEHUA JA JÄÄVETTÄ.

KAIKKI RAAKA-AINEET OVAT PERÄISIN POHJOIS-KALOTIN ALUEELTA. TILAUKSESTA RYHMÄKOHTAISIA ATERIOITA.

PYYDÄ TARJOUS JA VARAA RYHMÄRUOKAILU!

TARVITTAESSA ENEMMÄN KOKOUSTILOJA KÄTKÄVAARAN LUONTOKESKUKSESSA !